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冰柜冷藏柜儲藏物商品應注意什么?
冰柜可以制冷也可以冷藏儲藏食物商品等,隨著制冷技術(shù)不斷發(fā)展,現(xiàn)代人對于生活水平的要求也不斷提高,人們對于食物的品質(zhì)要求也越來越高,我們儲物已經(jīng)離不開冷藏柜冰柜。在商場超市可以看到滿滿的冷凍冷藏商品,在家里也能經(jīng)常將冰柜塞得滿滿的,吃不完的食物也往冰柜中放。而且在逢年過節(jié)的時候,冰柜里面存儲的食物總是比較多,裝滿了瓜果蔬菜、雞鴨魚肉和一些剩飯剩菜。一些宅在家里的朋友也喜歡購買很多食物放冰柜里,防止要出門。而到了夏季,冰柜使用也更加頻繁,什么飲料、水果、冷食等食物,都塞滿了冰柜。
雖然冷藏柜的低溫環(huán)境可以為食物保鮮抑菌提供較好的條件,但是這樣真的好嗎?通過冰柜低溫冷藏的食物對我們的健康有影響嗎?在日常使用冰柜儲藏食物的時候需要注意一些什么?接下來天翔冷鏈為您詳細介紹一下冰柜冷藏柜冷藏物品該注意什么。
1、冰柜內(nèi)如果食物塞得過滿,會導致冰柜內(nèi)制冷不均勻,影響食物保鮮效果。同時,很多致病微生物也能在冰柜內(nèi)的低溫環(huán)境下存活,如果保存方法不當,食用這些食品易引發(fā)腸道類疾病。所以我們在用冰柜保存食物時一定要生熟分開,防止相互影響,滋生細菌。
2、冷藏柜內(nèi)最好不要放置剩菜剩飯,即使放置也要用保鮮膜包好,防止串味并給冰柜內(nèi)造成污染,為細菌滋生創(chuàng)造條件。放置冰柜內(nèi)時間較長的食品要及時處理掉,來為冰柜冷藏柜徹底“瘦身”,千萬不要因為一時疏忽,為飲食安全埋下隱患。
現(xiàn)在冰柜也開始增加了冰柜容量,推出雙開門冰柜、三門冰柜、多門冰柜等。如天翔冷鏈廠家自主研發(fā)設計生產(chǎn)多種不同類型的商用冰柜,還可以根據(jù)商家客戶需求來定制最合適的冰柜。
以上是關(guān)于冰柜冷藏柜儲藏商品時應注意的情況經(jīng)驗總結(jié),希望能給你使用冷藏柜的過程帶來幫助,天翔冷鏈是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售便利店冷柜、超市冰柜、低溫冷凍柜,冷庫等商用冷柜系列,提供冰柜、冰柜價格免費咨詢服務熱線:4006-788-990。