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超市冷柜夏季該如何保養(yǎng)?
超市冷柜在夏季銷售旺季工作量大,對(duì)于冷柜的消耗也很大,所以超市冷柜的保養(yǎng)也很重要,超市冷柜種類比較多,包含了冷藏展示柜、鮮肉柜、水果保鮮柜、低溫冷凍柜、組合島柜等等,下面來給大家介紹下如何才能更好的在使用超市冷柜時(shí)保養(yǎng)冷柜。
一、對(duì)于超市冷柜而言,存放商品數(shù)量是可以控制的,如果存放的物品不是很多的話,可以在超市冷柜內(nèi)部放些檸檬片在里面,這樣不但可以均衡內(nèi)部溫差之外還可以保證空氣清新,更可以有效的減少壓縮機(jī)開停次數(shù),起到冷柜節(jié)能作用;
二、超市冷柜中的風(fēng)幕柜系列為了方便消費(fèi)者選購商品,一般設(shè)計(jì)的都是敞開式,所以盡量避免風(fēng)扇或者是可能加大空氣流通??諝饬魍ㄌ?,對(duì)它冷氣流失速度也會(huì)加快。在晚上不用的時(shí)候應(yīng)及時(shí)把風(fēng)幕柜夜簾蓋上;
三、超市冷柜因使用頻率較高,且使用環(huán)境復(fù)雜,人員流動(dòng)頻繁,因此冷柜設(shè)備中的冷凝器也較為容易臟,所以冷柜的冷凝器要每隔一個(gè)月左右就用毛刷清洗一次,讓機(jī)器有更好的散熱效果,大部分冷柜的冷凝器一般都是在柜體鋼板下面,打開蓋子即可看到;
四、關(guān)于超市冷柜散熱,超市冷柜要盡量放在通風(fēng)性比較好的環(huán)境,附近也要避免高熱量物體;
五、有些部分不帶自動(dòng)化霜功能的超市冷柜、冷凍島柜,在使用一段時(shí)間后內(nèi)膽容易結(jié)霜。一般注意隔7天左右就需要除一次霜。沒有自動(dòng)除霜就需要手動(dòng)對(duì)冷柜進(jìn)行除霜。【冷柜】