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隨著現(xiàn)在人生活水平提高,對待生活品質(zhì)的要求也高,對于水果這些常用食物的新鮮健康更為關(guān)注,因而小區(qū)周邊水果店也越來越多,經(jīng)營水果店不只是需要銷售,還需要對于水果的展示和保鮮冷藏提到重點關(guān)注,那么保鮮水果如何選擇一款合適的水果冰柜呢?
水果保鮮冰柜必須起到兩個作用:一個是展示效果好,一個是保鮮效果好。最合適的柜子就是風(fēng)幕柜或水果保鮮柜。
首先,根據(jù)水果店裝修布局圖,確定風(fēng)幕柜具體尺寸及擺放位置,根據(jù)實際位置預(yù)留并選擇合適尺寸的風(fēng)幕柜。
其次,根據(jù)選擇冷柜尺寸和自己冷藏保鮮水果數(shù)量,確定是需要一體機還是分體機。一般2米以內(nèi),一體機或者分體機都可以。2米以上,一般都是選擇分體機,將噪音和熱量排到室外。如果選擇分體機,需要確認(rèn)好幾組懸掛位置、銅管的走向以及排水問題,如果銅管超過15米,壓縮機功率是需要加大的,有條件的最好是讓業(yè)務(wù)員到現(xiàn)場親自確并為水果冰柜指定對應(yīng)的方案。
再就是確定水果保鮮柜的具體價格,我們知道冰柜價格不只是隨口爆出的,確定水果冰柜價格是需要知道這幾點我們才能確定的,首先要先確定品牌,是比較小的品牌,還是中端甚至高端的品牌,越是好的品牌相應(yīng)價格也會更高,其次我們要看自己要擺放在什么位置,需要多大的水果保鮮柜,尺寸越大價格也會偏高,最終還要看水果冰柜的材質(zhì)與做工,還是價格決定質(zhì)量。
最后,需要跟業(yè)務(wù)員確認(rèn)您選購的冰柜的配置,最重要的是水果冰柜的壓縮機。不同機組壓縮機,冰柜價格會有些區(qū)別,所以選購冷柜時千萬不要單單只看完價格就不管了,一定要在下完訂單后確認(rèn)好具體的詳細配置。