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無(wú)論是大超市，還是小超市，我們都能看到大量的超市冷柜，超市冷柜是超市必不可少的一樣設(shè)施之一，如果出現(xiàn)了問(wèn)題，那么就會(huì)影響到超市的經(jīng)營(yíng)，天翔冷鏈為大家講解一下一些常規(guī)的超市冷柜保養(yǎng)方法吧。
一、超市冷柜使用
在第一次啟動(dòng)時(shí)，要先空機(jī)運(yùn)行1-2小時(shí)，等狀態(tài)穩(wěn)定后再關(guān)機(jī)，再放入食品后開機(jī)；同時(shí)為防止頻繁來(lái)電斷電，壓縮機(jī)會(huì)延時(shí)兩分鐘啟動(dòng)，還有超市冷柜溫度在出廠時(shí)已經(jīng)預(yù)先設(shè)定好，一般不用再調(diào)節(jié)，在存取物品時(shí)要輕拿輕放，不要向柜內(nèi)投遞物品，防止破壞內(nèi)壁。
二、超市冷柜的擺放
其次在擺放超市冷柜的時(shí)候，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時(shí)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻。柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃(風(fēng)幕柜設(shè)計(jì)環(huán)境溫度為+25℃)不可受太陽(yáng)直射或放在烤爐間使用。
柜體面前至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果。電源必需使用獨(dú)立插座，插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)定A數(shù)，插座必需可靠接地;電源一般使用220V50HZ單相交流電(也有些380V電壓范圍為187-242V電壓不穩(wěn)定時(shí)請(qǐng)使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器;除霜由微電腦自動(dòng)控制，將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)(注意：除霜時(shí)溫度輕微上升屬于正常)除霜結(jié)束自動(dòng)進(jìn)行制冷運(yùn)行。為節(jié)約用電，應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，并縮短開門時(shí)間。有了這些方法之后，就可以更好的讓超市冷柜為我們服務(wù)。
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