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如何挑選冰柜保鮮柜
冷藏柜，保鮮柜，制冷展示柜，冷藏陳列柜是使用率高損耗較大的商用消費品，所以在開店之初都應(yīng)該選擇質(zhì)量可靠的冰柜。市場上的保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。目前市場上出現(xiàn)最多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及水果保鮮柜。【冷藏柜】
冷藏柜，保鮮柜，制冷展示柜，冷藏陳列柜是使用率高損耗較大的商用消費品，所以在開店之初都應(yīng)該選擇質(zhì)量可靠的冰柜。隨著我國商業(yè)制冷冰柜產(chǎn)業(yè)的快速升級換代，各牌子冰柜制造品質(zhì)方面的已經(jīng)在不斷進步了，在衡量冰柜質(zhì)量時，可以多從針對使用技術(shù)優(yōu)化和原材料使用檔次兩個角度來考慮。冰柜是制造工藝比較復(fù)雜的商用電器，因為使用其設(shè)計水平和生產(chǎn)工藝對冰柜的質(zhì)量影響很大，技術(shù)起點高的廠家生產(chǎn)的冰柜質(zhì)量有保證。零部件特別是關(guān)鍵部件的選用對冰柜的使用壽命影響很大，優(yōu)質(zhì)的商用冰柜通常都會選用純銅管、進口涂復(fù)鋼板等優(yōu)質(zhì)部件，保證制冷系統(tǒng)的壽命和冰柜的防銹能力。
再者因為商用冰柜比家用冰箱使用頻率更高，因此對于冰柜核心部件的工作負荷更大，對于冰柜制造過程中原材料要求也就相對更高，所以關(guān)于保鮮冰柜該怎么選，一定要注意考察上面提到的材料質(zhì)量，品牌實力，制作工藝等等，這些硬實力都是為挑選保鮮柜需要了解的，也為以后保鮮柜的使用埋下保障！【冰柜】