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天翔冷鏈：詳解冰柜冷藏技術(shù)在生活中的靈活應(yīng)用
冰柜、冷藏柜都是通過(guò)冷藏來(lái)保存儲(chǔ)藏食品的，冷藏冷凍制冷能力是冰柜冷藏柜的主要的功能，關(guān)于它們的用途：無(wú)論超市、便利店、食堂、餐廳、賓館、飯店和副食商店，都不可缺少電冰柜和冷藏柜等制冷設(shè)備。一旦這些設(shè)備失效，將會(huì)影響冷藏食品經(jīng)營(yíng)，冷藏食品會(huì)脫水、變色，發(fā)生腐爛，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失.如果這種情形發(fā)生在地區(qū)性的大型冷庫(kù)或冷鏈經(jīng)營(yíng)商，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。
關(guān)于冰柜的冷藏技術(shù)，在冷凍冷藏食品加工業(yè)、食品貿(mào)易業(yè)、餐飲業(yè)和消費(fèi)領(lǐng)域的顧客對(duì)冷凍冷藏食品的質(zhì)量要求很高，所以冷凍冷藏產(chǎn)品領(lǐng)域需要一種全面的技術(shù)，并且對(duì)冰柜都有不同的制冷溫度要求。
目前消費(fèi)發(fā)展較快的國(guó)家，對(duì)于食品的生產(chǎn)，采集與收獲，以及運(yùn)輸、貯存和零售.一刻也離不開(kāi)冷凍。以魚(yú)類食品為例，一經(jīng)撈獲，立即冰存在漁船上，然后冷凍運(yùn)輸?shù)匠?jí)市場(chǎng)存入大型冷藏庫(kù)，通過(guò)冷凍陳列柜、低溫島柜來(lái)進(jìn)行銷售，售出后放在家用電冰箱里，直到食用前方才解凍下鍋。在這些國(guó)家中，從超級(jí)市場(chǎng)的大型食品冷凍陳列柜到雜貨店的小型冷藏箱遍布各地，再加上民用行業(yè)中為數(shù)龐大的家用電冰箱，可以說(shuō)處處都離不開(kāi)冷凍和冷藏設(shè)備。另外，冷凍冷藏在民療上也有多種用途.如血漿.疫苗和藥品類放在低溫冰柜內(nèi)貯存，醫(yī)療器械上的手術(shù)冷刀和冷凍麻醉等各行各業(yè)。
天翔冷鏈一直以來(lái)為客戶提供便利店超市制冷整體解決方案，多年來(lái)我司生產(chǎn)的超市冷柜、冷藏柜、蛋糕柜、保鮮柜、冷藏展示柜等一系列冷藏設(shè)備一直深的客戶信賴，我們接受客戶定制服務(wù)，努力為客戶打造適合滿意的產(chǎn)品和提供專業(yè)的冷柜價(jià)格咨詢服務(wù)。
