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炎熱的夏季是便利店開始飲料零售的旺銷季節(jié),在一整個夏季,店內(nèi)的飲料冷藏柜都會持續(xù)開啟制冷工作,為飲料冷藏輸出源源不斷的凍力,然而我們知道冷藏柜是大功率電器,它工作時間越久耗電量就會越大,對門店的經(jīng)營成本也會相應(yīng)的增加,關(guān)于便利店冷藏柜的耗電量問題不僅與冷柜功率有關(guān),還有一些隱藏的其他耗電細節(jié),使用者該如何去應(yīng)對呢?天翔冷鏈帶你的冷藏柜開啟省電模式。
1、給便利店冷柜設(shè)置合理溫度;不要盲目的調(diào)整為極低溫模式,要根據(jù)冷柜藏品的實際情況調(diào)整溫度。溫度越低,需要的制冷量就越多,同時對于機器的耗能就越大,電量自然也就消耗越多。
根據(jù)食物實際需要調(diào)整便利店冰柜溫度,夏季便利店經(jīng)營過程中飲料冷藏柜溫度建議設(shè)置到4-6℃左右,冷藏風(fēng)幕牛奶柜溫度則會在2~5°之間浮動,這樣既起到了對食物的冷藏效果,冷柜耗電量也不會過大。
2、對于部分便利店使用的冷凍型的冰柜,要注意經(jīng)常除霜;便利店冰柜長時間使用過程中要經(jīng)常除霜。蒸發(fā)器表面結(jié)霜,會降低傳熱效率,降低冰柜制冷效果,從而導(dǎo)致機器持續(xù)不斷工作,工作時間越長,帶來的電耗就越大。冰柜蒸發(fā)器表面結(jié)霜10mm時,傳熱效果就會降低30%,增加了制冷的運作效率,大大的增加了耗電量?!?a href="http://mtstone.cn" target="_blank" title="冰柜">冰柜】
3、對便利店冷柜內(nèi)部擺放空間勤整理;現(xiàn)在市場上大部分便利店冷柜采用的風(fēng)冷制冷,就必須要求冷柜內(nèi)部要保持空間冷氣流通,所以冷柜商品不易放太滿的商品,溫度過高的食物要先放置到室溫溫度,之后再放入冷柜。減少冷柜制冷量的負荷,也可有效的降低耗電量。
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