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制冷正常的保鮮柜結冰了怎么解決?
保鮮柜是用來制造低溫環(huán)境儲藏水果蔬菜鮮肉等商品的,為了防止商品過于冷凍導致的變質影響銷售,通常情況下保鮮柜設置的溫度都在0度以上,10度以下的冷藏控水保鮮環(huán)境,所以正常制冷的保鮮柜出現(xiàn)結冰現(xiàn)象一定要注意重視,及時排查問題所在并解決!才能有效的控制保鮮柜冷藏溫度,避免損失。保鮮柜冷藏柜結冰出現(xiàn)的原因有不同的情況出現(xiàn):
1.在于內(nèi)部蒸發(fā)器管道與內(nèi)膽之間的距離挨得太近,從而導致冷氣擴散到內(nèi)膽時形成結冰現(xiàn)象。
2.直冷式的展示柜冷藏室結冰就比較嚴重,對于部分直冷式的保鮮柜,保鮮柜冷藏背面容易出現(xiàn)霜花最后變成冰粒;對于這類保鮮柜,應注意將要冷凍的物品與后背蒸發(fā)器保持至少2cm的距離,這樣可避免食物凍壞、保鮮展示柜后背結冰變厚。
解決辦法:
1.避免將含水量豐富且清洗后未晾干的展示商品置于保鮮柜內(nèi):如未進行預包裝的湯水類等商品物;日常使用過程中要注意勤化霜操作。
2.用來保鮮的保鮮柜的溫度,不要調(diào)在0°C以下,通常以2-6°C為宜,這樣就能防止水結冰,同時在設置溫度時,避免走入保鮮柜溫控器的調(diào)節(jié)誤區(qū)。提醒大家:目前大多數(shù)的保鮮柜冷藏室溫控器的數(shù)字所代表的溫度是相反的。也就是說溫度越低數(shù)字越大。
3.使用保鮮柜時,開關好門至關重要,防止保鮮柜跑冷。同時應避免反復打開保鮮柜門。多次打開保鮮柜導致存在較大的溫差也是造成保鮮柜冷藏室結冰的原因。
4.冷藏室不要堆太多的食物或商品。經(jīng)過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),那些保鮮柜后背容易結冰的現(xiàn)象原因導致之一就是食物堆太多而引起的。平時放置商品時要注意與保鮮柜冷藏室的后背隔一定的間距,不要爆滿式儲藏。
本文關于制冷正常的保鮮柜結冰的原因及解決方法就介紹到這里了,如果你在使用保鮮柜或冷藏柜的過程中遇到以上情況導致的結冰,可以采取文中措施進行解決,如果還需要了解更多冷藏柜解決具體制冷問題,您可以詳細咨詢天翔冷鏈專業(yè)人士。【冷藏柜】