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冰柜價格太離譜?冷藏展示柜該如何選擇
關(guān)于冰柜價格,市場上關(guān)于它說法眾說紛紜,面對市場上冰柜價格高低差距太離譜,對于需要采購制冷冰柜設(shè)備的超市商家而言,質(zhì)量顯然開始作為衡量冰柜價格的第一要素,那么與采購其他產(chǎn)品類似,在選購超市冷藏展示柜時,不能一味的貪圖便宜選擇了劣質(zhì)低價冷柜。首先要考察的是冷藏柜的性能,然后參考一下價格,選擇性價比最高的冷柜。那么關(guān)于冷藏展示柜該如何選擇,天翔冷鏈為此整理了一下決定冷藏展示柜價格和質(zhì)量的重要指標(biāo),為避免商家走彎路,花冤枉錢。
1、性能
經(jīng)常開店的商家一定知道,劣質(zhì)低價超市冷藏展示柜的性能差,具體表現(xiàn)在三個方面:
A:制冷功率小。其匹配的機組功率相對約小30%至40%。通常1.0立方四門超市冷柜匹配1/2HP壓縮機,而低價四門超市冷柜配的壓縮機為1/3或3/8HP。
B:制冷溫度高。其工作溫度標(biāo)志混亂,有時候溫度顯示標(biāo)0度,用戶實際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對商家經(jīng)營需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。
C:制冷速度慢。因為這些低價超市冷柜,風(fēng)幕柜的壓縮機功率小,所以導(dǎo)致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風(fēng)機功率及風(fēng)量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的風(fēng)幕柜,超市冷柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區(qū)使用,還馬馬虎虎能應(yīng)付過去。反之這種風(fēng)幕柜會因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉(zhuǎn)量大,而導(dǎo)致冷柜的溫度降不下來,冷藏展示柜所儲藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。