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超市冷凍島柜為何能替代傳統(tǒng)的臥式冰柜？
島柜是商場和超市冰柜中常用到的一種速凍食品、肉類等冷藏甚至冷凍的冷柜，現(xiàn)在普遍流行在大型的食品售賣區(qū)，因為本身具有很多的優(yōu)點，相對傳統(tǒng)的臥式冷柜也改善了很多方面的劣勢，這讓超市組合島柜迅速替代傳統(tǒng)冷柜，成為當下速凍食品的最佳的冷凍柜選擇，這也得益于島柜技術(shù)性的改善和變化，讓島柜完美的取代了傳統(tǒng)臥式冷柜。
島柜基本上有兩種，分為單出風和雙出風，都是通過降低柜內(nèi)的溫度，然后防止柜內(nèi)的細菌這種的生長，讓它們無法活動，來達到保鮮冷藏的作用。一般超市里面的島柜都是用來放速凍食品和新鮮的肉食品的，你比如說速凍餃子、速凍包子這種。島柜和其他一般的那種冰柜保鮮功能相比，還是有它自身的優(yōu)越性的，不同的地方很多。
目前市面上主營熱銷的島柜多采用新型的“T”字形設(shè)計，讓平面展示面積更大，可以方便的展示更多的產(chǎn)品；而整機方面也采用了底置式風冷超大冷凝器，更好的實現(xiàn)了功能的切換，在一直困擾很多冷柜商家的結(jié)霜問題上，采用新型的設(shè)計，設(shè)計了一個獨立的排水系統(tǒng)，這個系統(tǒng)實現(xiàn)了獨立化霜的功能，完美的解決了結(jié)霜的問題。因為這類組合島柜是作用于冷藏保鮮，具備自動化霜功能，是不建議直接拿來擺放雪糕冰糕類冷凍食品，同時，島柜采用加大蒸發(fā)器設(shè)計，提升了換熱效率，使島柜柜內(nèi)降溫更快，溫度更低；采用改良的風道結(jié)構(gòu)，風幕保溫效果好，降溫超快，柜內(nèi)溫度更加均勻，而且由于保溫效果好，耗能更低，為用戶節(jié)省電費支出，相當于節(jié)省了運營成本。
島柜是超市冰柜中使用較多的一種，因此在使用島柜時，一些使用注意事項還是要了解的：
1、經(jīng)運輸?shù)膷u柜應放置兩小時以上方可通電，通電兩個小時后方可放入食品。放入島柜柜內(nèi)食品應擺放均勻，且應留冷氣流通空隙。
2、島柜若長期不使用，應切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥。
3、應經(jīng)常注意設(shè)備的運行情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時檢查，重大問題應請專業(yè)人員進行檢修，并及時與商家維修部門聯(lián)系。
4、島柜電源必須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動較大時，應加裝整機功率5倍以上的穩(wěn)壓器。
5、島柜冷凝器應每三個月清洗一次，清洗時應切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當冷凝器表面積塵較多時，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。
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