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超市冷柜商品該怎么陳列，讓銷量大幅提升?
終端零售店是各個冷凍食品品牌的戰(zhàn)場，是超市冷柜擺放商品與消費(fèi)者直接接觸的地方。冰柜冷藏產(chǎn)品陳列的好壞直接決定著門店銷售的多少。終端客戶通過廠家或者經(jīng)銷商訂貨，在店中陳列出來，使消費(fèi)者能夠直觀的看到產(chǎn)品，好的冰柜陳列可以激發(fā)消費(fèi)者購買欲望，從而產(chǎn)生更多銷售。
作為一家專業(yè)的商業(yè)制冷設(shè)備生產(chǎn)商，我們研發(fā)冰柜的初衷不只是為了滿足商家冷藏產(chǎn)品的需求，更多的是為商家提供更完美的商品陳列，最終的目的就是為了讓商家更好的把商品賣掉，那么我們要通過冰柜設(shè)置的品類，陳列空間，陳列面，陳列高度，陳列位置這幾點(diǎn)來讓消費(fèi)者方便看到，方便挑選，方便取到。冷凍冷藏產(chǎn)品不同其他商品，首先它必須貯藏在冷藏冷凍冰柜中，這就給陳列增加了難度。所以天翔冷鏈這里介紹一下超市冰柜該如何做好陳列讓商品持續(xù)熱銷。
1、根據(jù)冷凍冷藏商品的存放溫度按要求擺放應(yīng)注意不同冰柜不同的使用溫度，特別要注意冷藏食品不可存放在冷凍柜內(nèi)，以免冰凍使包裝損壞，導(dǎo)致質(zhì)變；同樣冷凍食品也不能存放在冷藏柜內(nèi)，不然會使凍品溶化，變質(zhì)。
2、冷凍冷藏陳列必須要有價簽一般來說，價格牌置于所對應(yīng)的商品左下角。這樣就是給予商品的陳列面積，也使顧客更方便尋找商品的價格。
3、冷凍冷藏商品要平行碼放分類垂直陳列對于冷藏、冷凍商品的陳列，必須將分類屬性相同的商品垂直集中陳列在冰柜中。在細(xì)分時，不應(yīng)教條地依此原則，如速凍餃子、元宵等可依口味區(qū)分。盡量以品牌來區(qū)分陳列，才能滿足消費(fèi)者對品牌的認(rèn)同，符合顧客消費(fèi)習(xí)慣。
4、冷凍冷藏商品陳列在冰柜中要間距有序、要有量感空缺、量少會讓顧客感覺缺貨，無可挑選及無法滿足顧客需求。
5、超市冰柜陳列冷藏商品盡量采用隔板隔板不僅可以起到分隔品項(xiàng)、定位面積的作用，而且可以使貨物碼放整齊，防止竄味。
6、商品陳列不可超過裝載線冷凍柜內(nèi)商品放置不得超過冷凍柜標(biāo)定裝載線，立式冷柜商品陳列不得超出冷柜外，否則會影響冰柜風(fēng)幕和冷風(fēng)循環(huán)，以致商品及設(shè)備損壞。
7、陳列柜不具備冰凍商品能力 不能將高于凍溫的商品放入陳列凍柜中，以免引起陳列凍柜溫度升高，影響食品存放質(zhì)量。其次陳列商品不可掉進(jìn)柜里 柜內(nèi)商品的包裝必須完好，否則極易掉進(jìn)凍柜內(nèi)部，黏于出風(fēng)口及下水口，造成損壞柜內(nèi)部件，引起故障。
雖然好的冰柜能給超市門店帶來高大上的視覺體驗(yàn)，但精致的陳列更能刺激消費(fèi)者沖動性購買，增加商品回轉(zhuǎn)，活躍賣場氣氛，增加產(chǎn)品市場占有率，鞏固消費(fèi)者品牌意識，使產(chǎn)品形成良性動銷。所以快去檢查自己的冰柜陳列吧。