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隨著小寒來(lái)臨，冬季是便利店冷柜的使用淡季，很多便利店的冷柜都會(huì)選擇停用，或者少用，那么這段時(shí)間冷柜如何保養(yǎng)，才能延長(zhǎng)使用壽命呢？今天天翔冷鏈就來(lái)給大家提幾點(diǎn)建議。
冬季便利店冷柜的保養(yǎng)攻略：
1.冬季不要因?yàn)椴怀Ｓ美涔穸Ｓ帽憷昀涔?。冬天雖然氣溫比較低，但溫度會(huì)經(jīng)常變化，冷藏保鮮效果肯定不如冷柜開(kāi)啟所制造的衡定溫度。
2.在冬季如果便利店冷柜啟動(dòng)時(shí)沒(méi)有反應(yīng)，部分原因是因?yàn)槎練鉁氐退?，需要等待一定時(shí)間的預(yù)熱，這屬于正常現(xiàn)象。
3.如果遇到便利店冷柜還是不能工作，首先檢查電源是否有故障，或者是因?yàn)椴孱^接觸不良，檢查溫控器上開(kāi)關(guān)是否打開(kāi)，溫控器是否開(kāi)始顯示溫度。
4.對(duì)于剛放進(jìn)冷柜冷藏室不久的商品就被凍結(jié)。這有可能是溫控器設(shè)置的溫度過(guò)低引起的，或者是存放的商品接觸到了冷柜后壁的冷源，造成商品被凍結(jié)。
5.冷凍室冷凍不夠充分。一是冷柜所處的環(huán)境溫度低于10℃；另一種情況是商品存放量過(guò)大，導(dǎo)致冷柜內(nèi)部溫度升高。
6.偶爾聽(tīng)到商用冷柜內(nèi)有流水聲。這種聲響是制冷劑工作的流動(dòng)聲，屬正?，F(xiàn)象，不用擔(dān)心。
7.商用冷柜使用一段時(shí)間后，一些融化的水珠和一些商品的殘汁會(huì)混合在一起，流到冷柜底部的一個(gè)接水盤(pán)中，如果長(zhǎng)時(shí)間不清理，那么這些混合物就會(huì)發(fā)霉放出很臭的氣味，所以要對(duì)商用冷柜內(nèi)部和外部定時(shí)進(jìn)行清理，以除去臭味，也可以買(mǎi)一些除臭劑放在商用冷柜內(nèi)除臭。
當(dāng)然還有很多除味的方法，比如使用橘子皮除味、檸檬除味、食醋除味等等，選擇最適合便利店的除味方法，只要達(dá)到除去冷柜異味，能有效保養(yǎng)冷柜目的即可。
