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商家便利店冷柜該怎么選購(gòu)?
對(duì)于商家而言,便利店冷柜在日常經(jīng)營(yíng)中主要作用是飲料、啤酒、牛奶的保鮮冷藏展示與門店銷售,即飲料展示柜。門店商家在選購(gòu)冷柜之前,首先需要根據(jù)自己所經(jīng)營(yíng)的門店的面積 、預(yù)估客流量情況、預(yù)計(jì)銷售冷飲的流量,選擇一臺(tái)容積大小合適的便利店冷柜,例如三門冷柜的,四門2500升的便利店冷柜等。
冷柜選購(gòu)第一點(diǎn):選擇一家有實(shí)力的商業(yè)制冷廠家。每個(gè)不同廠家制造的冷柜,制造工藝和所采用的材料都是有些區(qū)別的,選擇一家質(zhì)量好的便利店冷柜制造廠家,對(duì)于有條件可以親自去生產(chǎn)廠家實(shí)地調(diào)研看看,最好是看到生產(chǎn)制造車間。眾所周知廣東天翔冷鏈研發(fā)的冷柜在業(yè)內(nèi)口碑是非常不錯(cuò)的,首先是廠家直銷,又有自己獨(dú)立的研發(fā)制造工廠,有需求的可以去實(shí)地考察。
冷柜選購(gòu)第二點(diǎn):生產(chǎn)品牌廠家選好后,商家就需要根據(jù)自己門店實(shí)際需要的冷柜容積尺寸,來(lái)選擇該廠家相應(yīng)的冷柜。一般天翔冷鏈會(huì)有幾款標(biāo)準(zhǔn)款都比較適合你的門店,如果需要定制款,只是在配置方面略有些區(qū)別 。比如壓縮機(jī)品牌型號(hào)(進(jìn)口與品牌)不同,壓縮機(jī)放置位置(內(nèi)置與外置)不同等等,冷柜價(jià)格也會(huì)有些區(qū)別。但是最終選購(gòu)還是應(yīng)該根據(jù)自己需求,選擇最合適自己門店的款式。一般大多數(shù)便利店一般都是選擇進(jìn)口壓縮機(jī)、純風(fēng)冷制冷、帶微電腦溫控的,這種配置的冷柜性能好、制冷速度快,同時(shí)還有效省電節(jié)能。
冷柜安裝環(huán)境第三點(diǎn):如果自己經(jīng)營(yíng)門店空間稍小,且沒(méi)有打算安裝空調(diào),最好是選擇分體冷柜。將便利店冷柜壓縮機(jī)放到室外,這樣就可以把冷柜工作時(shí)產(chǎn)生的噪音和熱量散到室外,避免店內(nèi)溫度過(guò)高和噪音過(guò)大。
其實(shí)大眾心中的原便利店可能只是買煙、酒、飲料等;但隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展、以老百姓的生活需求品質(zhì)越來(lái)越高、便利店經(jīng)營(yíng)也不再滿足于過(guò)去式了,尤其是在炎熱的夏季,冷飲類食品是大眾剛需食品;可以帶動(dòng)其它消費(fèi)品的銷售;流量?jī)r(jià)值大;這樣一來(lái)能大大的提高顧客的粘性以及重復(fù)購(gòu)買力,這時(shí)候選擇一款好的便利店冷柜,定能為商家的便利店收益增金添銀!