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敞開式鮮肉冷藏柜節(jié)能小技巧
鮮肉柜作為開口常開式冷柜，日常使用怎么用才能更省電？作為商家而言，對(duì)鮮肉柜的保養(yǎng)及省電方法都要掌握，對(duì)于節(jié)能和肉類的冷藏保鮮都很重要。
鮮肉柜的節(jié)能，要先從溫度做起，所以鮮肉柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到4處，冬天調(diào)到1處，這樣可以減少鮮肉柜壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù)，達(dá)到省電目的鮮肉柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方，應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源；鮮肉柜左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間，以利于散熱?？梢栽邗r肉柜里面放置一個(gè)稍大的盛有鹽水的飲料瓶，如果存放的物品不多。這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機(jī)的開停機(jī)次數(shù)，延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命?！?a href="http://mtstone.cn" target="_blank" title="鮮肉柜">鮮肉柜】
需要注意的一點(diǎn)：鮮肉柜如果是開放式的應(yīng)防止電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。在夜晚或者其他非營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)把鮮肉柜自帶的夜簾拉上，從而提高保溫效果。在保養(yǎng)方面鮮肉柜的冷凝器如果是翅片式的也要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次。
鮮肉柜的扇熱應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，敞口式的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面。要及時(shí)擦去鮮肉柜柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的，有些鮮肉柜用的時(shí)間久了以后，鮮肉柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，所以要注意每隔7天左右需要手動(dòng)給鮮肉柜除霜，從而提高制冷效果。
如果是平弧玻璃門肉柜，盡量減少鮮肉柜開門次數(shù)和時(shí)間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后，再放入鮮肉柜。水分較多食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入鮮肉柜，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響鮮肉柜制冷效果，增加耗電量。
夏季制作冰塊和冷飲最好布置在晚間，有利于冷凝器散熱。晚間氣溫較低。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物，壓縮機(jī)工作時(shí)間較短，節(jié)約電能。以容積的80％為宜，存放食物要適量。否則會(huì)影響鮮肉柜內(nèi)空氣對(duì)流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機(jī)工作時(shí)長(zhǎng)，自然也就更耗電了?！?a href="http://mtstone.cn" target="_blank" title="冷柜價(jià)格">冷柜價(jià)格】
