商家便利店冷柜該怎么選購?
對于商家而言,便利店冷柜在日常經營中主要作用是飲料、啤酒、牛奶的保鮮冷藏展示與門店銷售,即飲料展示柜。門店商家在選購冷柜之前,首先需要根據自己所經營的門店的面積 、預估客流量情況、預計銷售冷飲的流量,選擇一臺容積大小合適的便利店冷柜,例如三門冷柜的,四門2500升的便利店冷柜等。
冷柜選購第一點:選擇一家有實力的商業(yè)制冷廠家。每個不同廠家制造的冷柜,制造工藝和所采用的材料都是有些區(qū)別的,選擇一家質量好的便利店冷柜制造廠家,對于有條件可以親自去生產廠家實地調研看看,最好是看到生產制造車間。眾所周知廣東天翔冷鏈研發(fā)的冷柜在業(yè)內口碑是非常不錯的,首先是廠家直銷,又有自己獨立的研發(fā)制造工廠,有需求的可以去實地考察。
冷柜選購第二點:生產品牌廠家選好后,商家就需要根據自己門店實際需要的冷柜容積尺寸,來選擇該廠家相應的冷柜。一般天翔冷鏈會有幾款標準款都比較適合你的門店,如果需要定制款,只是在配置方面略有些區(qū)別 。比如壓縮機品牌型號(進口與品牌)不同,壓縮機放置位置(內置與外置)不同等等,冷柜價格也會有些區(qū)別。但是最終選購還是應該根據自己需求,選擇最合適自己門店的款式。一般大多數便利店一般都是選擇進口壓縮機、純風冷制冷、帶微電腦溫控的,這種配置的冷柜性能好、制冷速度快,同時還有效省電節(jié)能。
冷柜安裝環(huán)境第三點:如果自己經營門店空間稍小,且沒有打算安裝空調,最好是選擇分體冷柜。將便利店冷柜壓縮機放到室外,這樣就可以把冷柜工作時產生的噪音和熱量散到室外,避免店內溫度過高和噪音過大。
其實大眾心中的原便利店可能只是買煙、酒、飲料等;但隨著社會的進一步發(fā)展、以老百姓的生活需求品質越來越高、便利店經營也不再滿足于過去式了,尤其是在炎熱的夏季,冷飲類食品是大眾剛需食品;可以帶動其它消費品的銷售;流量價值大;這樣一來能大大的提高顧客的粘性以及重復購買力,這時候選擇一款好的便利店冷柜,定能為商家的便利店收益增金添銀!