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商用冰柜常用于超市便利店中，對(duì)于超市便利店經(jīng)營冷藏類商品作用很大，但是商用冰柜根據(jù)冷凍冷藏作用不同，通常會(huì)劃分為冷藏和冷凍兩種不同功能的冰柜。它們最廣為人知的不同點(diǎn)是冷藏溫度范圍不一樣，除了溫度范圍之外，它們還有哪些不一樣?今天我們一起來介紹一下冷藏柜和冷凍柜區(qū)別有哪些。
冷凍柜主要功能
冷凍柜，是一種為了幫助儲(chǔ)藏環(huán)境達(dá)到極低溫冷凍效果的低溫冷凍設(shè)備。通常稱為冰柜、冷凍柜、島柜等。冷凍柜的用途非常多，從食品行業(yè)到醫(yī)療行業(yè)如速凍肉類，面食類，海鮮類等等都能用到。根據(jù)不同的使用環(huán)境和使用效果要求，速凍柜的制冷空間從-22℃到0℃，各有自己的區(qū)間。
冷柜制冷就是利用壓縮機(jī)將氣態(tài)的氟利昂壓縮為高溫高壓的氣態(tài)氟利昂，然后送到冷凝器散熱后成為常溫高壓的液態(tài)氟利昂，所以冷凝器吹出來的是熱風(fēng)。 然后到毛細(xì)管，進(jìn)入蒸發(fā)器，由于氟利昂從毛細(xì)管到達(dá)蒸發(fā)器后空間突然增大，壓力減小，液態(tài)的氟利昂就會(huì)汽化，變成氣態(tài)低溫的氟利昂，從而吸收大量的熱量，蒸發(fā)器就會(huì)變冷，利用制冷或者風(fēng)冷，實(shí)現(xiàn)冷柜內(nèi)部快速降溫。
冷藏柜主要功能
1、冷藏柜也叫風(fēng)幕柜，采用遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，高效節(jié)能;先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻;精確的融霜自動(dòng)控制，性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。
2、人性化設(shè)計(jì)，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用;同時(shí)使得顧客在購物取貨時(shí)方便快捷。
3、風(fēng)幕式冷藏柜都配有夜間節(jié)能簾，專供夜晚和其它非營業(yè)時(shí)間使用；進(jìn)一步的節(jié)約電能，降低使用成本。
冷藏柜和冷凍柜都各有優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用范圍也不同，作為消費(fèi)者你可以按照自己實(shí)際經(jīng)營需要進(jìn)行選擇?？戳?a href="http://mtstone.cn" target="_blank" title="冷藏柜">冷藏柜和冷凍柜區(qū)別有哪些的相關(guān)信息，你對(duì)于自己要選擇哪款是不是心中有數(shù)了呢？
