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所有的水果都可以放在水果保鮮柜里么?對于水果而言,在炎熱的7月,是不是冰柜才是最好的儲存地點(diǎn)?下面就讓天翔冷鏈小編來為大家介紹一下水果保鮮柜讓水果保鮮的小訣竅吧!
水果有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì),還有著甘甜的口感以及多樣的果香,常吃水果也會有助于身體的健康。美容愛好者也趨之若鶩。通常為了更好的保持水果的鮮美,延長儲存時間,大多數(shù)人們將水果放在冷柜內(nèi)保存,大家有所不知的并不是所有的水果都適合放置到冷柜內(nèi),那么冷柜保鮮水果秘籍是什么呢?
首先:熱帶水果的保鮮技巧
一般的熱帶水果,由于長期呆在溫?zé)釒У某砷L環(huán)境中,大部分都怕冷,放在溫度過低的冷柜內(nèi)冷藏并不合適。由于環(huán)境的突變不僅僅會破壞原本的營養(yǎng)物質(zhì),還很容易變質(zhì),造成果肉提前變質(zhì)腐壞。例如:把香蕉和芒果在10℃的溫度下保存,果皮就會快速變黑;菠蘿若在6℃—10℃下保存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮顏色會變暗,內(nèi)果皮會出現(xiàn)像燙傷樣的黑斑點(diǎn),加速腐壞。所以熱帶水果的儲藏應(yīng)注意,把熱帶水果放置在陰涼干燥避光的地方即可。
其次:溫帶水果的保鮮技巧
溫帶水果有:蘋果、梨、葡萄、獼猴桃等溫帶水果適合放在冷柜里保鮮,水果里的營養(yǎng)得以完好保存,并延長水果的存放時間。
保存秘訣水果保存的小秘訣:1、不能放入冷柜中的水果有:香蕉、楊桃、枇杷等。2、先催熟才能放入冰柜(即未熟果不可放入冷柜)的水果有:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。3、能夠直接放入冷柜起到保鮮作用的水果有:桃子、桑椹、李子、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子、青棗、檸檬等。
順便提一句:天翔冷鏈保鮮柜質(zhì)量好,制冷快,售后有保障,歡迎大家前來咨詢冷柜價格