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冷藏展示柜是便利店超市經(jīng)營過程中必不可少的制冷設備，它需要冷藏的物品有飲料、食品、酸奶等。所以對于溫度控制精準性要求較高，而市場上不同的冷藏展示柜價格銷售也不相同。
立式冰柜商家一般多會采用精確的溫度控制系統(tǒng)來為冷藏展示柜...
保鮮柜—生鮮超市如何對商品進行保鮮？
生鮮超市衛(wèi)生管理是生鮮超市經(jīng)營商品鮮度管理的關鍵，對于生鮮而言，細菌滋長是導致生鮮商品鮮度下降的原因之一，因此利用冷藏柜、低溫保鮮柜有效地抑制細菌活動，是達到保持鮮度的第一步，而抑制細...
冷庫制冷機組的開機順序、檢查與操作 冷庫制冷機組設備日常維修指導：1、壓縮機機組設備清潔（1） 壓縮機機組每天一次表面灰塵清潔。（2） 機組表面油跡用洗潔精擦洗干凈。（3） 壓縮機水溝每天沖洗一次。（4） 查找油跡來源，并記錄在案。
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冷凍柜與冷藏柜的最大區(qū)別是制冷的溫度區(qū)間不一樣，從而被應用于不同的場所。
冷藏柜的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍。
冷藏冷凍轉(zhuǎn)換柜既可以保鮮又可以速凍。
冷凍柜的溫度為-16℃——-26℃左右，...
如何檢驗和判斷冷柜的質(zhì)量好壞？
市面的冷柜有很多，好的或是壞的。冷柜的產(chǎn)品質(zhì)量應該從下列多個層面考慮到：
一：看冷柜的外觀設計、型號規(guī)格、容積和外部標識。噴漆的外觀設計關鍵在于能否有顯著的刮痕、刮傷、漆料掉下...
冬季水果在保鮮柜中陳列有哪些要求？
水果在保鮮柜放置注意事項：
1、要求保鮮柜中的水果擺放整齊；
2、要求保鮮柜中的水果顏色搭配活潑，鮮明，陳列整潔；
3、部分熱帶水果和精品水果如...
