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水果保鮮柜在工作時都需要散熱，不同的制冷設(shè)備那么散熱的方式也是不一樣的，最為常見的散熱方式是利用冷凝器進行散熱，產(chǎn)品的體積比較小。一部分自蒸發(fā)的機器將冷藏室內(nèi)的排水收集后用于壓縮機散熱，產(chǎn)品的體積相對較大，壓縮機的散熱需求也高，因此在配備普通的冷凝器的同事還要為壓縮機加裝散熱風(fēng)扇，以滿足壓縮機比較高的散熱需求。
最常見的水果超市保鮮柜散熱工具，大部分壓縮機制冷的冷柜都會裝備冷凝器。櫥窗的結(jié)構(gòu)能夠加速熱量的外排，加上散熱風(fēng)扇的作用，熱量會被集中至一個方法后通過冷凝器傳導(dǎo)，達到散熱的目的?？諝?、庫班、排風(fēng)扇、空調(diào)冷氣都能夠達到散熱的目的。
制冷設(shè)備長時間的工作，那么保溫板的溫度會逐漸升高，很多人會質(zhì)疑這是不是制冷設(shè)備故障造成的，其實并不是，保溫板外層可以迅速的揮發(fā)壓縮機工作造成的高熱量，起到加速制冷設(shè)備散熱的目的，這也是目前制冷設(shè)備采用很普通的散熱方式之一。
現(xiàn)在市面很多的水果超市保鮮柜都會配備專門的室外機來制冷，相對于傳統(tǒng)的內(nèi)機制冷設(shè)備他們在各方面都存在一些差異。室外機有著類似空調(diào)的制冷原理，壓縮機的散熱噪音不會影響室內(nèi)，同時他不需要考慮內(nèi)置機嚴苛的工作環(huán)境，室內(nèi)裝修能夠達到更好的效果，室外機配備冷凝器和專用的空調(diào)散熱片、散熱風(fēng)扇，實際工作的時候它的使用壽命也要高于室內(nèi)機。
