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冷藏柜安裝完成后，超市便利店在經(jīng)營(yíng)開(kāi)業(yè)前都會(huì)測(cè)試新安裝的冷藏柜的制冷能力并開(kāi)始為冷柜內(nèi)上貨冷藏，通過(guò)測(cè)試?yán)洳毓竦闹评湫阅軄?lái)判斷冷藏柜質(zhì)量及安裝狀況，在這一過(guò)程中，部分商家或師傅會(huì)發(fā)現(xiàn)冷藏柜的溫度降不下及下降緩慢，面對(duì)這一現(xiàn)象，是冷藏柜使...
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冰柜和風(fēng)幕柜的使用區(qū)別和選購(gòu)技巧！ 相信關(guān)于冰柜和風(fēng)幕柜的區(qū)別對(duì)于使用商家或消費(fèi)者而言，冷柜和風(fēng)幕柜的一個(gè)最明顯的區(qū)別就是，冰柜的有效容積更大，儲(chǔ)藏的空間要大，風(fēng)幕柜擺放東西更方便，促銷商品更合適，同事制冷快保鮮商品方便?！ ?..
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保鮮柜使用方法，保鮮柜如何使用最有效？ 作為一臺(tái)合格的保鮮柜，要在保證食物質(zhì)量的前提下，根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少，合理調(diào)整溫度控制器，使整機(jī)始終處于最佳工作狀態(tài)。 當(dāng)然，這些做法都要建立在合理使用保鮮柜，且保鮮柜本身質(zhì)量沒(méi)...
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冷藏庫(kù)和保鮮庫(kù)的儲(chǔ)藏功能和應(yīng)用有哪些不同？ 作為大型連鎖型超市或便利店經(jīng)營(yíng)者都知道，在門店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中除了擺放在賣場(chǎng)中的直面消費(fèi)者的冷柜，冰柜及各種保鮮柜之外，在倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房后面還有冷藏品經(jīng)營(yíng)必不可少的...
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不能自動(dòng)化霜的冰柜如何進(jìn)行“手動(dòng)化霜”？
我們知道0度以下的冷凍型冰柜在制冷過(guò)程中，冰柜內(nèi)水分會(huì)在蒸發(fā)器表面凝結(jié)成霜層。這層霜會(huì)阻礙蒸發(fā)器表面的熱交換，從而影響冰柜制冷儲(chǔ)藏效果。因此對(duì)于冷凍型冰柜而言，表面霜層達(dá)到5mm左...
案例名稱：永輝超市子午大道店冷柜_鮮肉冷藏柜_保鮮風(fēng)幕柜案例 案例使用產(chǎn)品：雙面節(jié)能組合島柜4臺(tái)，2.5米直角開(kāi)口風(fēng)幕柜2臺(tái)，1.55米單層外轉(zhuǎn)角2臺(tái)，1.5米單層鮮肉柜1臺(tái)，2.5米單層鮮肉柜1臺(tái)，2.5米單層鮮肉柜1臺(tái) ...
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